「担々香麺 紅棗（アカナツメ）」のフランチャイズ(FC)の独立・開業・起業情報を開業資金や収益サポート体制、口コミ・評判まで徹底解説！/トレーラーハウスデベロップメント株式会社

「担々香麺 紅棗（アカナツメ）」のフランチャイズ経営の強み・独立開業メリット

• トレーラーハウスデベロップメント株式会社が運営する「担々香麺 紅棗（アカナツメ）」はラーメンのフランチャイズである。
• 「坦々麺特化型」の店舗となっており、豚骨・醤油・塩などが中心のラーメン業界でも異質のポジショニングに成功しており、直接的な競合は少ない。
• 坦々麺は「チーズ・パーコ―・温玉・パクチー」などのトッピング用意されており、
  坦々麺以外にも、汁なし坦々麺や、鶏塩香麺が提供されている。
  ラーメンの価格帯としては、790~1,280円となっている。
• テイクアウトメニューとしては、坦々麺のほか、麻婆丼なども提供されている。
• デザートには、中華料理店らしく、杏仁豆腐が用意されており、
  ビール・サワー・ハイボールなどのアルコール類も提供されている。
  ソフトドリンクにはラッシーなどの珍しいものも用意されている。
• 専門店ならではの独自ブレンドのスパイスが使われているため、香りと辛さが特徴的な担々麺となっている。
  麺はオリジナルであるが、製麺所で作られる形式であるため、仕込みの手間が軽い。
• 濃厚肉味噌スープにもこだわりがあり、スープの辛さは、1~4までの４段階から選べるようになっている。
  そのため、辛さが苦手な顧客から、刺激を求める顧客まで広く満足させることができる。
• スープは梱包されたものが配送されるため、業界未経験者や、熟練度が低いアルバイト・パートなどでも、美味しく作ることができる。
• 外観と内装はオシャレな空間となっており、ラーメン店でありながら、女性にも好まれる店舗となっている。
• 実際に複数回訪問をしたところ、顧客層としては、社会人の男性と女性のバランスがよく入っていた。
  年齢層には偏りはなく、20代前半から、50代後半まで広く来店していた。
  男女ともに、1人の利用者が多く目立った。
• 飲食業のFL比率は60%が目安とされている中で「担々香麺 紅棗（アカナツメ）」のFL比率は平均55%とされており優良数値である。
• 「加盟金0円」の珍しい飲食系フランチャイズであり、契約期間の縛りもないため、極めて始めやすいフランチャイズと言える。
• ロイヤリティが固定式で月に10万円だけであるため、経営努力で売上規模を拡大させた際の利益ポテンシャルが大きい。
• 契約更新料もないため、長期的な運営がしやすい。

「担々香麺 紅棗（アカナツメ）」のフランチャイズの弱み・事業課題、デメリット

• 坦々麺の専門店が少ないのは、他のラーメンの種類よりは、単純に市場規模が小さいことが起因していると考えられる。
  そのため、出店エリアの選定が重要となる。
• 直近では、コンビニのカップ麺や冷凍食品でも、本格的な坦々麺・汁なし坦々麺が提供されている。

初期費用・開業費用

工事費（内装、看板、厨房機器）	500万円～1500万円
店舗備品一式	150万円
初期在庫（食材）	10万円

フランチャイズで独立開業するのであれば、儲かるか、儲からないかは重要なポイントです。
お金だけがフランチャイズの開業メリットでは無いものの、
成し遂げたいことが実現できるかは、事業としての強みを見れば、かなり見えてくるものがあるはずです。

※各種情報は調査時点のものです。独自の調査による推測の情報も含まれていますので、正確で詳細な情報は本部に連絡をして確認をしましょう。また、収支モデルなどの数値はあくまでもシュミレーションであり保証されるものではありません。
参考https://www.akanatsume.com/