台湾カステラ台楽タンガオのフランチャイズ(FC)の独立・開業・起業情報を開業資金や収益サポート体制、口コミ・評判まで徹底解説！/BOCジャパン合同会社

台湾カステラ台楽タンガオのフランチャイズ経営の強み・独立開業メリット

フランチャイズで独立開業するのであれば、儲かるか、儲からないかは重要なポイントです。
お金だけがフランチャイズの開業メリットでは無いものの、
成し遂げたいことが実現できるかは、事業としての強みを見れば、かなり見えてくるものがあるはずです。
下記で同社の強みを徹底的に解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。

• 台湾カステラケーキは、台湾淡水名物として有名。
  台湾現地で修業した専門スタッフの、台湾現地のレシピを忠実に守り、人気のフワフワ食感の台湾カステラを作り出した。
  
  新鮮な卵と牛乳と小麦粉が使われた生地にメレンゲが混ぜ合わさり、
  焼き上げれた台湾カステラは、プルプルと揺れるほど柔らかく、口の中では溶けるような柔らかい食感が特徴的。
• 日本人の台湾に対する意識調査によると、日本人が「親しみを感じるアジアの国」として台湾がNO.1と回答された。
  
  そのアンケートでは「台湾」と聞いて想起する事として、
  「日本に友好的」と挙げた次に多かったのが『食べ物がおいしい』という回答だった。
  東日本大震災の際に義援金が台湾から多く寄せられた事が、友好的である１つの要因であり、
  近年の「タピオカブーム」も記憶に新しく、食べ物に対する注目度は極めて高い。
• 台湾カステラは「カステラ」と分類はされるものの、日本のカステラとは違いフワフワ食感で、甘さが控えめである事が特徴である。
  そのため、台湾カステラはスイーツとして売れる商品であるが、朝食・ランチ・夕食後のデザートとしても人気である。
• 自分や家族のための自宅用として購入される事に加えて、お土産としても人気の商品になっている。
• 高級店がひしめく、銀座で出店がされており、台湾カステラブランドとして認知されている。
• コンビニなどのカステラが100円台から販売されているのに対して、
  専門ブランド店として「1000~1500円」程度の高単価で販売がされている。
• 日本テレビ「ヒルナンデス」、BS朝日「テイバンタイムス」、サンケイリビング新聞社、読売新聞 夕刊など、
  テレビ・新聞・雑誌などに掲載された実績が多数あり、知名度を上昇させている。
• 定番のプレーンに加えて、チーズ・チョコなどのバリエーションに加えて、日本テイストの宇治抹茶などが用意されている。
• テイクアウトに加えて、デリバリーアプリmenuなどでも販売されている。
• 本部のBOCジャパン合同会社は、台湾スィーツ『台楽茶』のフランチャイズや、
  台湾デカ唐揚げ『台楽鶏排(タイラクジーパイ)』や、台湾進出サポートなどの事業を行っている事から、
  飲食店の経営や、フランチャイズ事業、台湾に対する知見が深いと考えられる。

台湾カステラ台楽タンガオのフランチャイズの弱み・事業課題、デメリット

• まだ店舗数が少なく、オーナーによっては、再現性などが気になるポイント。
• しかし、銀座店は成功しており、Googleマップなども、
  レビューが100件程度付いており、平均評価も約4.0と高評価になっている。

※各種情報は調査時点のものです。独自の調査による推測の情報も含まれていますので、正確で詳細な情報は本部に連絡をして確認をしましょう。また、収支モデルなどの数値はあくまでもシュミレーションであり保証されるものではありません。