株式会社ジョインネクスト（甲賀米粉たい焼き）のフランチャイズ(FC)の独立・開業・起業情報を開業資金や収益サポート体制、口コミ・評判まで徹底解説！

株式会社ジョインネクスト（甲賀米粉たい焼き）のフランチャイズ経営の強み・独立開業メリット

• 株式会社ジョインネクストが運営する「甲賀米粉たい焼き」は、文字通り、
  甲賀で生まれた米粉だけを使った、たい焼き屋となっている。
  
  たい焼き以外にも、たこ焼き・ワッフルも提供されており、共に米粉を使っている点が特徴である。
• 米粉を使うことによって、パリパリ・サクサクな食感と、モチモチな食感を両方合わせている。
• たい焼き・たこ焼き・ワッフルは、一般的には小麦粉によって、作られるが、米粉の方が健康面でのメリットが大きい
• 米粉であれば、小麦粉に含まれるグルテンが含まれていないため、アレルギーにならない。
  既に小麦アレルギーの人でも食べられる。
• 必須アミノ酸の含有量が高く栄養価が高い事が注目されている。
  具体的には、米粉の方が小麦粉よりも、100gあたりのアミノ酸含有量が1.7倍程度多い。
• 脂質も小麦粉よりも米粉の方が少ない。
• 小麦粉よりも、油の吸収率が低いため、ヘルシーであり、サクサクの食感が比較的長く続く。
• 米粉は低GI食品であり、食後の血糖値が上がりにくい為、
  受験生や忙しいビジネスマンなど、眠くなりたくないニーズがある層から人気となっている。
• カロリーの低さから、健康志向の人だけではなく、ダイエット中の顧客層からの人気である。
• 米粉を使った、たい焼き・たこ焼き・ワッフル屋の数は少数であるため、競合性が低く、集客力が高い。
  そもそも事業者数が少ないため、他に選択肢がないため、リピート率も高くできる。
• テイクアウト専門店であるため、客数の伸び代が大きい事業モデルである。
• テイクアウト専門店であるため、物件も小さく済むため、初期費用が低くなる。
  具体的には、約5,000,000円程度で独立開業ができるフランチャイズである。
  加盟金は税抜1,000,000円と低めの水準になっている。
• 物件の小ささから、家賃も低く、１人で店を回すことができる為（ワンオペ可）、人件費も低く済むことで固定費が低くなる。
  そのため、利益率は25%を出すことも可能である。
• ロイヤリティは、売上の5%のみとなっており、比較的低い水準である。
• 3ヶ月程度で、出店することが可能で、研修は5日の予定になっている。
  3日間の直営店におけるOJT形式での研修に加えて、加盟店のオープン日の前日と当日にも研修が行われる。

株式会社ジョインネクスト（甲賀米粉たい焼き）のフランチャイズの弱み・事業課題、デメリット

• 比較的、薄皮であるため、分厚い生地が好みの人には向かない。
  これは、小麦粉の方が米粉よりも生地を膨らませやすい特性から生まれる違いである。
• 小麦の原材料費が高騰しているとはいえ、まだ米粉の方が原材料コストとしては高い。
• 店舗数が、まだ3店舗となっており、知名度は高くない。
  しかし、口コミの評判は良く高水準の評価を得ている。

フランチャイズで独立開業するのであれば、儲かるか、儲からないかは重要なポイントです。
お金だけがフランチャイズの開業メリットでは無いものの、
成し遂げたいことが実現できるかは、事業としての強みを見れば、かなり見えてくるものがあるはずです。

※各種情報は調査時点のものです。独自の調査による推測の情報も含まれていますので、正確で詳細な情報は本部に連絡をして確認をしましょう。また、収支モデルなどの数値はあくまでもシュミレーションであり保証されるものではありません。