十割そば 中村麺兵衛のフランチャイズ(FC)の独立・開業・起業情報を開業資金や収益サポート体制、口コミ・評判まで徹底解説！/有限会社ウッドボーイ

十割そば 中村麺兵衛のフランチャイズ経営の強み・独立開業メリット

• 「十割そば 中村麺兵衛」は、有限会社ウッドボーイが運営する蕎麦のフランチャイズである。
• 大手蕎麦屋では、そば粉比率が50~60%程度となることが多いが、
  中村麺兵衛は蕎麦粉の香りや味を感じやすいように、つなぎを使用しない
  「十割そば」にこだわっており、明確な差別化を行なっている。
• 「蕎麦屋」は、従来職人がいないと運営ができない事業であったが、
  中村麺兵衛は、そば打ちマシーンを導入することで職人不要の本格蕎麦屋を作り出すことに成功している。
• 「十割そば」が売りではあるが、そばは「茹でそば」「生そば」でも提供が可能である。
• 本格的な「十割そば」にも関わらず、料金は1枚590円となっており、非常にリーズナブルな価格帯である。
• 蕎麦の種類も、エビ・海鮮かき揚げ・カレー・とり天などの基本的なものに加えて、
  「とんかつだしそば」「ピリ辛温玉つけそば」「肉つけそば」などの変わり種も取り扱っている。
• 蕎麦以外にも、分厚さが特徴の、カツ丼や、親子丼、カレーなども用意している。
  さらに季節に応じて、旬の食材を使った商品を定期的に提供することで、新規顧客の獲得やリピート率向上に努めている。
• デザートも「そばの実アイス」など、本格蕎麦屋ならではのメニューが取り揃えられている。
• 競合他社の蕎麦屋のフランチャイズと比較して、加盟する際の初期費用を抑えてあり、小資本でも独立開業ができるようになっている。
  リース機材を利用することで初期費用を抑えることを可能にしている。
• 競合よりも小資本で開業ができるが、それでも足りない資金の調達は本部がサポートをしてくれる。
• 健康志向の高まりを背景に、堅調な市場規模の動きを見せている。
• 少子高齢化の日本において、高齢者でも、食べやすい食材である。

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十割そば 中村麺兵衛のフランチャイズの弱み・事業課題、デメリット

• 店舗数は6店舗程度となっているため、大手の蕎麦チェーン店よりは店舗数が少ない。
  そのため、ブランド力では大手の方が高い状況である。
  
  しかし、大手チェーン店の味では満足ができない、本格的な味をリーズナブルな価格で求める顧客も存在するため、明確なポジションニング戦略を取れているとも言える。

初期費用・開業資金

募集対象	法人、個人
募集地域	日本国内
加盟金	150万円
補償金	50万円
研修費用	30万円
ロイヤリティー	売上の5%
その他必要経費	店舗取得費・運転資金・内装費・看板工事費等

収支モデル

ロードサイドの大型店舗（100席）

【項目】	【金額】	【売上対比の構成比】
売上	¥5,563,456	100.00%
仕入れ	¥1,852,791	33.30%
粗利益	¥3,711,146	66.71%
人件費	¥1,863,919	33.50%
ロイヤリティー	¥278,197	5.00%
水道光熱費	¥267,069	4.80%
諸経費	¥53,790	0.97%
合計経費	¥2,462,975	44.27%
家賃	¥450,000	8.09%
経常利益	¥798,171	14.35%

独立開業の流れ

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フランチャイズで独立開業するのであれば、儲かるか、儲からないかは重要なポイントです。
お金だけがフランチャイズの開業メリットでは無いものの、
成し遂げたいことが実現できるかは、事業としての強みを見れば、かなり見えてくるものがあるはずです。

※各種情報は調査時点のものです。独自の調査による推測の情報も含まれていますので、正確で詳細な情報は本部に連絡をして確認をしましょう。また、収支モデルなどの数値はあくまでもシュミレーションであり保証されるものではありません。
参考：https://nakamura-menbei.com/